Omas Eierlikör Rezept: Weingeist

2016-10-11
Omas Eierlikör Rezept Weingeist
  • Vorbereitung: 5m
  • Koch Zeit: 10m
  • Fertig in: 15m

Omas Eierlikör Rezept: Weingeist: Mit dieser Schritt für Schritt Eierlikör Anleitung Eierlikör mit Weingeist machen. Am Ende einfach in Flaschen füllen und z.B als Geschenk an die Verwandet schenken. Sollte der Eierlikör einmal zu fest werden, so kann man noch mal Kondensmilch in die Flasche nachschütten und kräftig schütteln.

Haltbarkeit : 4-6 Wochen im Kühlschrank.

Omas Eierlikör Rezept: Weingeist so wird es gemacht…

Zutaten

  • 16 ganz frische Eigelbe
  • 500 gr. Puderzucker
  • 750 ml Kondensmilch
  • 250 ml Weingeist

Zubereitung

Schritt1

Eigelb, Puderzucker schaumig schlagen.

Schritt2

 Kondensmilch und den Weingeist hinzufügen.

Schritt3

Im Wasserbad unter ständigen rühren erhitzen

Schritt4

Eierlikör sofort in Flaschen füllen

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