Mascarpone Eierlikör Erdbeeren Dessert

2017-04-04
Mascarpone Eierlikör Erdbeeren Dessert

Mascarpone Eierlikör Erdbeeren Dessert. So wird eine leckere Mascarpone Creme mit Eierlikör und dem fruchtigen Geschmack von Erdbeer als Dessert Zubereitet. Jetzt weiterlesen.

Mascarpone Eierlikör Erdbeeren Dessert

Zutaten

  • 500 ml Schlagsahne
  • 500 g Mascarpone
  • 500 g Erdbeeren
  • 15 el  Eierlikör
  • 10 el Orangensaft
  • 10 el Zucker
  • Schokostreusel
  • 1 pck. Löffelbiskuits

Zubereitung

Schritt1

Mascarpone, Eierlikör und den Zucker gut verrühren. Die steif geschlagene Sahne unterheben.

Schritt2

Die Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden.

Schritt3

Den Boden in einer rechteckigen Form mit Löffelbiskuits auslegen und mit 5 el Orangensaft beträufeln.

Schritt4

Eine schicht Mascarpone auf die Löffelbiskuits geben, glatt streichen und mit Erdbeeren belegen. Auf die Erdbeerschicht wieder Löffelbiskuits geben und mit Orangensaft beträufeln. Die Mascarponecreme darauf streichen und mit einer Erdbeerschicht abschließen.

Schritt5

Das Dessert ca. 3 stunden kalt stellen und mit Schokostreusel verzieren.

Was ist Mascarpone?

Mascarpone ist ein milder, cremiger Doppelrahm-Frischkäse mit einem Fettgehalt von 80 % i. Tr. Er wird aus Rahm hergestellt, der mit Zitronen-, Wein- oder Essigsäure dickgelegt wird. Mascarpone dient unter anderem als Zutat für Süßspeisen (z. B. Tiramisu) und Tortenfüllungen.

Rezept Typ:
Durchnittliche Bewertung

(5 / 5)

5 5 2
Bewerte dieses Rezept

2 Menschen Bewerte dieses Rezept

Related Recipes:
  • Schokokuss Eierlikör Quark Dessert

    Schokokuss Eierlikör Quark Dessert

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.